Корзина
26 отзывов
Всё для Вас в компании «Всё для торговли»
+79248114715
+79248116717
+73022714715

Мясорубки Kocateq серии GHM-22

  • Под заказ

63 628,36 руб.

+79248114715
Сергей (менеджер г.Чита)
  • +79248116717
    Ольга (менеджер г.Чита)
  • +73022714715
    Сергей (выезд на замеры)
  • +79248029995
    Евгений (директор г.Чита)
  • +79248020181
    Главный бухгалтер
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней за счет покупателя
Мясорубки Kocateq серии GHM-22
Мясорубки Kocateq серии GHM-22Под заказ
63 628,36 руб.
+79248114715
Сергей (менеджер г.Чита)
  • +79248116717
    Ольга (менеджер г.Чита)
  • +73022714715
    Сергей (выезд на замеры)
  • +79248029995
    Евгений (директор г.Чита)
  • +79248020181
    Главный бухгалтер
Купить

Описание

Мясорубка Unger Total (нерж, 230/1/50) GHM 22A COGATEC

Универсальные настольные мясорубки полный Unger и ½ Unger, позиционируется производителем как вспомогательное оборудование мясных цехов ресторанов, fast-food. Данная модель отлично подойдет для мясных магазинов, специализированных магазинов, торгующих деликатесами. Учитывая жесткие требования санитарных норм и правил предъявляемые к оборудованию цеха обработки мясных продуктов все части соприкасающиеся с продуктами изготовлены из нержавеющей стали.
Это касается корпуса шнека, шнека и ножевой системы. Кожух двигателя изготовлен из анодированного алюминия. Использование специально сконструированного трехфазного асинхронного двигателя позволяет использовать мясорубку на протяжении длительного периода времени без риска перегрева. Во избежание перегрева, поломки двигателя и понижающей передачи мясорубка снабжена защитой, отключающей привод при перегрузке. Все электротехнические компоненты защищены от случайного попадания воды. Двигатель снабжен вентилятором, принудительно охлаждающим обмотку. Основной особенностью предлагаемых моделей являются профессиональные режущие системы UNGER и HALF-UNGER, выполненные по классической европейской схеме. Рассмотрим конструкции ножевых систем подробнее. Мясорубки серии G предлагаются с двумя видами режущих систем: — модель GHM22А с системой UNGER. Дорогая конструкция, состоящая из последовательно установленных: подрезной решетки — двухстороннего ножа — промежуточной решетки — двухстороннего ножа — финальной решетки; — модель GHM22B с системой HALF UNGER. Оптимальная с точки зрения цена/качество помола конструкция, состоящая из подрезной решетки — двухстороннего ножа — финальной решетки. Рассмотрим преимущества и недостатки описанных выше ножевых систем. UNGER (иногда называют TOTAL UNGER или полный UNGER) Преимущество системы — высокая степень помола любых сортов мяса, возможность использования в качестве финальных паштетных решеток (отверстия 2-3 мм) при первом помоле. Недостаток — возможность использования только в конструкциях с мощным приводом и понижающим редуктором. Данная система находит применение, главным образом, в профессиональном мясообрабатывающем оборудовании, используемом в крупных цехах. HALF UNGER. Преимущество системы — высокая степень помола любых сортов мяса, возможность использования в качестве финальных паштетных решеток (отверстия 2-3 мм) при первом помоле с небольшими ограничениями. Более сбалансированная нагрузка на двигатель в процессе эксплуатации, менее зависимая от типа обрабатываемого сырья. Недостаток — невозможность использования мелких решеток при однократном помоле некоторых особо грубых сортов сырого мяса. В комплект поставки мясорубки, помимо самой машины, входят: — пластиковая воронка для набивания купат; — запасной двухсторонний нож; — запасные подрезная и финальная решетка 6 мм.

Информация для заказа

  • Цена: 63 628,36 руб.